
Hummus w różnorodnych odsłonach
Fajne przepisy na wegańskie imprezy mogą zacząć się od klasycznego hummusu, który zachwyca nie tylko swoim smakiem, ale również prostotą wykonania. Wystarczy zmiksować ciecierzycę, tahini, sok z cytryny, czosnek oraz oliwę z oliwek, aby uzyskać gładką pastę, idealną do podania z warzywami lub pitą. Aby nadać mu nieco oryginalności, warto spróbować różnych wariantów – na przykład hummus z pieczoną papryką, burakami lub przyprawami takimi jak kumin czy papryka wędzona. Takie różnor